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新聞詳細 News Detail
使用山東麵包粉可以做出這麽多好吃的油炸食品
時間:[2017-10-8]
通常使用山東麵包粉來油炸食物 ,口感灰比較酥脆 ,外觀也 會呈現出漂亮的金黃色 ,並且能較長時間保存食物的酥脆度 ,不會 太快變得鬆軟 ,但有一點要注意的 ,油炸時一定要特別小心油溫 , 不可太高也不可炸太久 ,否則麵包粉容易變得焦黑 ,那麽炸雞的外 觀就會變成醜醜的黑色囉 !
適合當成油炸類食品的外裹粉
,並且因為不具黏著性
,不容易附著於食物表麵
,所以通常會先在食物外層裹粉漿或蛋液
,再 沾上山東麵包粉
,這樣炸出來的食物口感較為酥脆
,外觀也會呈現 漂亮的金黃色澤
,又因為不容易回軟
,酥脆度更持久
,就算冷了也 很好吃
。 以上就是給大家教的一道使用山東麵包粉可以做的一些油炸食 物
,趕緊自己動手試試看吧
!