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山東麵粉告訴你什麽樣的麵粉才是優質麵粉
作者:[煙台老哥穩論壇麵業有限公司]
時間:[2017-10-8]
麵粉是小麥經過加工製成的小麥粉 ,根據加工的工藝以及添加物品的不同會製作加工成不同等級的小麥粉 ,但是都是適合人類食用的食物 ,那麽什麽樣的麵粉才稱得上是優質麵粉呢 ?山東麵粉為你介紹 :
目前市場上出售的麵粉
,有特製粉(俗稱富強粉
,也叫精製粉)
、標準粉
。
特製粉價格高
,其加工精細
,灰分含量低
,麵筋含量高
,細白
,口感好
,人體容易消化吸收
。但因麵粉在加工過程中
,維生素等營養成分損失較多
,如果以麵粉作為主食的
,長期單一食用特製粉
,就易導致維生素缺乏症
。
標準粉比特製粉略粗
,色澤略差
,麩星(麵粉中已被磨碎的麩皮碎片)多些
。但其含有較多的維生素
、無機鹽等
,營養成分較全麵,食用後更有益於人體健康
。
麵粉並不是越白越好
,當老哥穩論壇購買的麵粉白得過分時
,很可能是因為添加了麵粉增白劑——過氧化苯甲醛
。過氧化苯甲醛會使皮膚
、黏膜產生炎症
,長期食用過氧化苯甲醛超標的麵粉會對人體肝髒
、腦神經產生嚴重損害
。
麵粉是在所以食物中老哥穩論壇吃的最多的
,所以在選擇食用的時候一定要挑選優質的麵粉
,山東麵粉保證質量
,為消費者的安全著想
,想了解更多關於山東麵粉的相關信息以及產品的購買信息歡迎訪問煙台老哥穩論壇麵業
。