煙台老哥穩論壇麵業有限公司
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隻有先選對了山東麵包粉才能出讓人戀戀不忘的糕點
時間:[2017-10-25]
有經驗的人應該都知道對於做麵包來說 ,最主要的材料是麵包粉 ,麵粉的品質在很大程度上影響了製作的過程難易和口感差異 。通常老哥穩論壇在網上或者是書上查閱麵包製作配方時 ,一般都隻是標注高筋麵包粉 ,很少標注品牌 。其實 ,不同品牌的麵包粉在吸水性和筋度方麵有較大差別的 ,需要根據實際情況不停的做出材料增減調整 ,才能完成基礎麵團的製作。這些對於一個烘焙新手來說 ,有很大的難度 ,所以常常會導致你明明按照書上的操作一步步的進行 ,最後出來的感覺確實不一樣的 。
所以老哥穩論壇在製作麵包之前
,要先對麵包粉進行一個選擇
,本公司有著多年的生產經驗
,保證無添加
,所以大家在購買的時候要認準山東麵包粉
,找對牌子哦
。