麵粉廠教大家做手抓餅

   手抓餅是非常好吃的一種食品 ，很多人不會做 ，但是又不想到外麵去購買 ，擔心外麵的不衛生 ，下麵老哥穩論壇麵粉廠教大家自己在家做手抓餅 。
    1 、一碗麵粉 。先將7/10的熱水分次倒入麵粉中攪成絮狀/在把3/10的涼水分次加入麵粉繼續和成絮狀 。
    2 、將絮狀麵團和成光滑的麵團 ，揉好的麵團蓋上保鮮膜醒3小時以上 。

    3 、醒好的麵團直接擀開 ，不要在揉 。在餅皮上抹層色拉油撒上少許的鹽和香蔥碎 。
    4、將麵餅卷起來 ，切成合適大小的塊 ，團成麵團 。
    5 、麵團擀成小餅 ，鍋熱後放少許色拉油 ，放入餅 ，小火烙餅 ，餅皮鼓起後翻至另一麵 ，兩麵烙至金黃色出鍋 。
    麵粉廠為大家講解了手抓餅的做法 ，這樣就可以不用去外麵進行購買了 ，也可以吃到又好吃又衛生的手抓餅了 。